Un oeil Nomade , un oeil Africain

Incontournable
Quand on vit au Maroc il y a une chose qui compte plus que tout , c'est d'aller faire son marché !
Bien sûr depuis quelques années il y a des "super" qui ont ouvert mais surtout ne ratez pas "les vrais "
Le grand marché central avenue de la gare qui s'abrite derriere une rangée d'arcades blanches bien sür et sous lesquelles s'offrent à vous des monceaux de fleurs , des cascades de fruits secs et des épices soigneusement montées en dôme dans leurs paniers d'osier ; Vous ne resisterez pas très longtemps aux éffluves de café  qui sortent de chez le torrefacteur !
Entrez maintenant et surtout deux conseils d'importance
-1 laissez vous guider pour garer votre voiture ,et faites la garder officielement en donnant un petit dihram au " gardien" .Inutile de resister , vous allez vous énerver pour rien car ce sont eux qui gagneront tant leur flegme est grand .
-2 ne rechignez pas non plus à prendre un porteur . Après tout c'est leur gagne pain et comme c'est agréable de faire son marché les mains vides  !! De plus il sont bons conseillés avec ceux qui les embauchent ; L'idéal , quand on y va souvent étant de prendre toujours le même qui finit par être votre complice et vous prévient des " petites arnaques" inévitables !!!!
Car quand on a bien compris que le grand " jeu" est de se faire avoir le moins possible , la ça devient interessant !!Vigilance vigilance
quelques exemples
- les roses en bouton : magifiques , sublimes , formidables ....tout le dictionnaire des synonymes ne suffiraient pas pour vous les vendre mais là attention !!! verifiez tout de suite qu'elles n'ont pas été largement épluchées et qu'en fait il ne vous restera que quelques pétales quand elles s'ouvriront! J'en souris encore quand j'écris ceci car évidemment je me suis faite avoir bien souvent!! Mais elles sont si peu cher que ça ne vaut pas la peine de hurler ! Juste la fois suivante vous aller hostensiblement chez celui d'à côté !

Revenons à nos emplettes

Le Marché central est connu pour sa grande rotonde de marchands de poissons et crustacés .
La grande caractéristique de ce marché avec celui du Maarif , est le soin et la recherche esthétique qui préside à la présentation des denrées . Un vrai Régal " pour le plaisir des yeux" comme ils aiment à le dire.
Parmi  eux il y a "Zoubida"la reine des huitres et des tortues !Sa stelle baptisée "Dar Kachon" reflète le sens de l'humour et des affaires de la "mama". Elle est dans cette place depuis plus de 30 ans alors....elle connait tout le monde ! et surtout c'est tellemnt agréable de se croire  sa cliente préférée , cela m'a bien changé quand je suis rentrée en France !!

finis les privilèges !!

Celui qui ne s'arrête pas dans un marché ne connait pas le pays dans lequel il vit . Toujours très animés ,les denrées étalées à même le sol ils reflètent mieux que les "souks" la vraie vie des gens des campagnes   .

L'originalité de ces lieux réside dans la combinaison d'une végétation luxuriante et des éléments architecturaux alliant sobriété et esthétique . La puissance du bleu Majorelle participe à l'impression de fraîcheur et de quiétude

D'influence hispano-mauresque , la ceramique vernissée date du 9ème siècle quand Idriss II accueille à Fès capitale de l'époque, des artisans venus de Cordou . Bruns au début les tons bleus apparurent avec l'amélioration des techniques de cuisson

De  Marrakech à Ouarzazate, passons le col du Tichka qui nous offre des points de vue vertigineux. puis sur la gauche prenons la piste de Telouet qui débouche sur la célèbre Kasbah des Aït Benhaddou  classée au patrimoine mondial de l'Unesco

Que ce soit pour parfumer ou parer les femmes, le henné a été de tous temps le cosmétique le plus employé , participant à l'embellissement au même titre que les fards, que ce soit en Egypte où les chevaux de Ramsès II étaient teints au henné,  au Vietnam où les femmes se teignaient les dents, en chine les ongles .
Au Maroc la pose du henné se fait à diverses occasions dans la vie des femmes, étant chargé d'un pouvoir extraordinaire, comme celui de repousser les mauvais génies. Le Henné, générateur de bonheur fait échec aux menaces, au "mauvais oeil".

Incontournable  en vertu de ses pouvoirs, il marque tous les rites de passage de la vie.

Avant la naissance de son enfant, la jeune femme fait appel à la hanaya qui va lui poser henné et amulette à la cheville pour les protéger tous les deux. Les femmes s'enduisent les cheveux pendant la grossesse. A la naissance le henné servira à la cicatrisation de l'ombilic. Pour sa toilette le nourrisson sera enduit d'huile et de poudre de henné. Plus tard lors de la circoncision, le henné sera encore présent.
Pour les petites filles qui dès l'âge de sept ans peuvent faire leur premier jour de ramadan, cette longue journée est consacrée à la pose du henné. Plus tard on procèdera à la pose du henné sur les paumes de mains et la plante des pieds de la jeune fiancée selon des dessins traditionnels extrêmement fins telles des dentelles.
"Je vous jette du henné pour que vous me laissiez en paix"
c'est par ces mots que la femme du Moyen Atlas chasse les mauvais génies de la maison en entrant pour la première fois chez son mari.
enfin à la mort le henné est saupoudré sur la tête du défunt.

Ainsi le Henné accompagne toute la vie.
Bibliographie : "Le Henné, plante du Paradis", de Michèle Maurin. Garcia edition Eddif.

Artiste photographe, Michèle Maurin nous emmène en voyage au maroc ,pays qui nous a fait nous rencontrer . Elle seule peut voir et raconter le Maroc d'aujourd'hui avec les couleurs d'hier   http://www.michelemaurin.com/

Cette ville ne peut laisser quiconque indifférent tant elle est unique alliant la rigueur de son architecture de Vauban à l'exubérance de ses souks et de sa médina.