Un jour, au cours d'une visite du site Daitoku Ji, avec ses 23 temples de toute beauté, ses jardins zen et statues de Bouddha, je suis tombé sur un restaurant Zen.  Isuzen, - c'est son nom-, est en en réalité un restaurant végétarien. Compte tenu du prix assez élevé des plats, je m'étais mis en tête de déjeuner &quo...