Le Gran Sasso c'est le nom d'un massif des Abruzzes. Paolo c'est le nom du propriétaire. Le Gran Sasso di Paolo, c'est le nom du restaurant. Il est situé sur la piazza San Francesco a Ripa dans le Trastevere. Du bon côté du Trastevere, le moins touristique. Bonnes pâtes selon une recette des Abruzzes, petit vin des Caste...

Le caffè Sant' Eustachio sert, dit-on le meilleur café de Rome (Ils sont quelques uns à s'en glorifier!).  Je tenais donc à y déguster un expresso! Mission accomplie! Un nectar! Il y a d'autres spécialités, cepndant que je n'ai pas eu le temps de tester : granita di caffè, capuccino, granita di limone... Il faudrait...

En face de l'isola Tiberina, dans le Vieux Trastevere, se trouve la taverna Piscinula sur la place du même nom. Un  endroit pittoresque avec une terrasse surélevée, ombragée, où vous pouvez vous restaurer.. L'endroit est agréable et j'ai beaucoup apprécié la pizza aux fleurs de courgettes qui semble être une spécial...

L'Osteria dar Buttero est un restaurant bien tranquille tout près de notre hôtel dans le Trastevere. Il  bénéficie d'une cour intérieure qui permet de manger dehors en ce mois chaud de Septembre, à l'abri de la circulation et des regards, au calme. Il y a du monde, des autochtones et quelques touristes mais sans exc...

Si vous écoutez le guide du Routard, la pizzeria da Bafetto dans le quartier de la Piazza Navone est l'endroit où l'on propose les meilleures pizzas de Rome comme en témoignent l'affluence des Romains et la queue devant le restaurant. Et c'est bien vrai, la pizza y est délicieuse, la pâte très fine et la spécialité - la&...

Cul de Sac doit son nom au fait que le restaurant en est un, telle une petite ruelle sans issue. Il est vrai que le restaurant n'est pas bien grand. Et pourtant, la quantité de vins disponibles est impressionnante. Le serveur, qui vous apporte la carte des menus (en français, anglais, ...) et la carte des vins, vous appo...

La Taverna del Ghetto est un restaurant casher populaire, sympathique et relativement bon marché (entre 8 et 15 euros). Les plats sont inégaux, mais l'ensemble est charmant, - dans un cadre familial-, le tout dans une ruelle excentrée menant au portique d'Otavie. A ne pas manquer pour "échapper" à la foule....

Le quartier du Trastevere, quartier autrefois populaire, attire aujourd'hui, à juste titre, les apprentis nomades en quête d'authenticité. Difficile de mourir de faim ou de soif dans cette contrée. Évidemment les ruelles et autres vicoli (impasses) ont la préférence des curieux. On y trouve pas mal de resto de cuisine fa...