Mon premier souhait lorsque je sors du restaurant Yi Du, c'est de le faire connaître tant tout ce que l'on peut attendre d'une cuisine cantonnaise aussi riche dans sa diversité que dans ses saveurs y est représenté.
La liste des plats est tellement effarante que le menu ressemble à un catalogue.
Plusieurs solutions s'offrent à vous pour la commande, sachant qu'il vous est possible d'aller directement faire votre choix dans un des nombreux bacs (la fraîcheur des poissons, crabes, huîtres ou gambas, est garantie !). Le restaurant propose également de la viande et des légumes cuisinés à la vapeur, en soupes, fondues ou sur plaque chauffante.
Idéalement placée, une grande terrasse illuminée fait littéralement face au pont Hai Zhu. Vous êtes alors confortablement installé devant votre duo bao, poisson à la chaire extraordinaire, votre dong jiang, spécialité de poulet, ou votre crabe façon hua diao......
Pour un tel festin, il vous en coûtera environ 150 yuans.
A vos baguettes !
Site Internet : http://www.gzdongjiang.cn