Le caffè Sant' Eustachio sert, dit-on le meilleur café de Rome (Ils sont quelques uns à s'en glorifier!).
Je tenais donc à y déguster un expresso! Mission accomplie! Un nectar!
Il y a d'autres spécialités, cepndant que je n'ai pas eu le temps de tester : granita di caffè, capuccino, granita di limone... Il faudrait plusieurs vies parfois....
Par contre la terrasse (si l'on peut l'appeler ainsi) - quelques tables installées sur la chaussée presque au milieu des voitures- est peu agréable et de toutes façons l'on ne vous encourage pas à y rester. Difficile, à Rome, de faire une coupure dans la dure journée d'un touriste.

Caffè Sant'Eustachio
Piazza Sant' Eustachio
Près du Panthéon
tél : 06 68 80 20 48
Ouvert tous les jours de 8h30
8h30 à 1 heure