Les trois boulangeries d'Honoré sont les plus célèbres de Nantes, et à juste titre !
Le pain y est fabriqué artisanalement sous nos yeux. Les étalages à l'ancienne offrent une palette de formes et de couleurs, pains et gâteaux à faire saliver, de vraies oeuvres d'art : meringues, tartelettes aux fruits rouges, feuilletés, gâteaux au chocolat, madeleines (divines)... Un plaisir pour l'oeil, l'odorat... et le goût !
Je vous donne l'adresse des deux boulangeries où je me sers :
Boulangerie d'Honoré
Quartier Mellinet-Canclaux
2 place Catinat
Boulangerie d'Honoré
12 avenue Carnot
Centre ville