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Pérou

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Comment mastiquer la feuille de coca !

Publié le : 30 Janvier 2007

D'une façon générale, vous serez peut-être déçu avec feuille de coca. D'une part, on n'en trouve finalement peu au Pérou, contrairement à la Bolivie. Ici, pas d'assmeblées de centaines de visages la joue gonflée par les feuilles empilées dans la bouche...
Ensuite, il faudrait mâcher les feuilles de coca pendant très longtemps pour ressentir un véritable effet stimulateur ou "coupe-faim". Enfin, les non initiés vont se faire mal tant les feuilles, au début, sont finalement assez tranchantes. Pour éviter ce problème, il faut prendre les feuilles de coca par groupe de 3, les mastiquer lentement afin qu'elles deviennent molles, les rouler en boules et les mettre derrières les dents. On peut continuer ainsi de suite pendant 2 heures ! Bref un fortifiant original mais finalement peu pratique.

Pour ma part, le meilleur usage de la feuille de coca est sans conteste sous forme de tisane, la matin, avant une longue marche, afin de partir du bon pied...


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Inca Fe

Publié le : 30 Janvier 2007

Petite boutique chouette, à l'angle de la place Cucipata et du municipio, avec un monsieur sympathique à l'accueil. Ici, on trouve uniquement des produits à base de feuilles de coca : chocolat, farine, bombons... Original pour de beaux cadeaux !


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Hostal Casa escondida – Chincana wasi

Publié le : 30 Janvier 2007
Hostal Casa escondida – Chincana wasi

Cet hostal mérite son nom (Wasi, en Quechua, veut dire « maison », et Chincana, « caché »). Il est un des plus excentré de la ville, mais particulièrement bien situé, sur les hauteurs de Cuzco, à quelques dizaines de mètres de la fin du Qhapac nan, la grande route Inca, du moins lorsque cette route vient du Nord. Très bien, avec une petite épicerie à côté. Non loin de là, l'église de San Cristobal, une des 14 paroisses de la ville, avec la plus belle vue sur la ville (photo).

Attention, comptez 10 bonnes minutes de grimpette depuis la plaza de armas de Cuzco. Accessible en voiture par la route du haut. Entre 10 et 20 dollars la chambre.

Site Internet : http://www.chincanawasi.com/


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Cuzco

Publié le : 10 Janvier 2007
Cuzco

Si on apprécie les atmosphères andines authentiques, il faut un peu de temps avant d'aimer Cuzco. La ville est un peu trop léchée, les vitrines surfaites, les marchés touristiques omniprésents. Cuzco a un côté station touristique de montagne, ambiance andine. Les filles s'habillent de plus en plus court, les boîtes de nuits (salsa, musique africaine etc...) font leur apparition et les restaurants branchés également. Les quelques femmes en tenues traditionnelles vous courent derrière pour se faire prendre en photo (payante) avec leur enfant ou leur lama ! Bref, on est loin de l'atmosphère de Potosi, la grande ville andine bolivienne, où l'on croise des mastiqueurs de feuilles de coca à tous les coins de rue... Cela dit, Cuzco garde un vrai charme. Les gens essaient de préserver une relative intimité. Ils ne vous permettront pas de prendre des photos pendant une messe... Le soir, les petits vieux traînent nonchalamment autour des points de vue dominant la ville. Il faut dire qu'avec ses toits coloniaux, Cuzco se donne (magnifiquement) à voir !

Un avertissement : pour les amateurs de boîtes de nuit, sachez que Mama Africa est connue pours ses problèmes de drogue. Attention donc...


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Bar resto "Le Nomade" à Cuzco

Publié le : 10 Janvier 2007

Quelques jeunes français ont ouvert un bar à cet endroit. Il faut monter à l'étage pour découvrir une salle assez petite et souvent pleine (pas toujours pratique...). Pas évident de manger dans cette ambiance, mais on y rencontre facilement des gens. J'y ai mangé le meilleur Aji de Gallina de la ville. Pour finir la soirée, quoi de mieux que de fumer une... shicha (narguilé) ! Il y a également un bon mélange de jus de chirimoya et de banane (platano). Les propriétaires ont crée une agence de voyage et proposent des treks dans la région (agence Antipodes, au 229 calle Choquechaca)...


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