Histoire des Acadiens Avant de commencer la visite, un vidéogramme présente l’histoire des Acadiens. Arrivés avec Champlain vers 1540, les premiers colons venaient principalement du Poitou et s’installèrent en Acadie (Nouvelle Ecosse). Pendant le 17ème siècle la rivalité avec l’Angleterre se fit sentir. C’est en 1755 qu’eut lieu le Grand Dérangement, la déportation des Acadiens qui se réinstallèrent ensuite au Nouveau Brunswick et au Québec, en Gaspésie. Les communautés agricoles vivaient de la pêche, restant à l’écart du développement industriel faute de capitaux dépendant du système d’exploitation de la morue des Jersiais. Fin 19ème siècle (1880), surgit une prise de conscience politique avec bataille scolaire, drapeau et plus tard se développa un mouvement coopératif avec des caisses populaires.
Maisons acadiennes Les maisons représentent différentes époques. Elles sont meublées et chauffées par un bon feu. Le matin la « maîtresse de maison » prépare le repas de midi ou s’affaire à différentes tâches domestiques en nous commentant aussi bien la disposition de la maison que l’histoire de la famille (véridique).
la maison de Martin La maison la plus ancienne (1770) fut celle du coureur des bois Martin qui portait le courrier des Anglais aux français. Sa maison était très rudimentaire faite de rondins avec une palissade autour d’une cour. Pas de jardin, ce qui traduit le découragement. Il n’avait pas envie de se réinstaller pour la 3ème fois après le Grand Dérangement où il avait perdu femme et enfants.
maison Mazerolle A la maison Mazerolle, la dame cuit le pain pour le village. Elle nous explique comment elle mesure la température du four : quand il est chauffé à blanc, elle retire les braises, le laisse refroidir et introduit son bras. Quand elle peut le laisser à l’intérieur et compter jusqu’à 10 et la température est correcte…
Maison Gaudin Chez les Gaudin, on cuit la soupe avec des pommes de terre « L’important c’est que ce soit soutenant.. »
Dans les autres maisons, nous verrons le travail de la laine, cardée, filée, teinte, tissée. Nous retrouvons l’Entrepôt Robin (c’est une histoire à épisodes, commencée à Forillon, Paspébiac et à Percé). Quand arrive l’heure de midi, les villageois sont à table. Ils mangent de la morue avec des pommes de terre.
Le travail des hommes, l'Ouvrage des femmes Les hommes chassent et pêchent. Les femmes restent à la maison, font le ménage, le jardin, du tissage et élèvent 11 ou 12 enfants. Elles ont bien de l’ouvrage mais elles ne travaillent pas…On fait ici la distinction entre l’ouvrage et le travail. Le Dimanche, c’est péché de travailler. Les hommes ne vont pas aux champs tandis que les femmes sont à leur ouvrage : cuisine et ménage. L’ouvrage, on peut le faire le Dimanche. Le Travail est productif, pas l’ouvrage !
Entre ces deux notions, vient le travail de l’artisan : le cordonnier ou le forgeron boiteux incapable de courir après la charrue. Ce travail était rémunéré en nature. Les Acadiens n’avaient pas d’argent.
la langue acadienne Dans chaque maison on nous accueille avec « ça va bien ? » comme formule de bienvenue. « Bienvenue » a un sens différent « je vous en prie » ou « de rien » (c’est un anglicisme qui traduit « you are welcome »). Je me régale à écouter leur parler imagé. Tourner se dit « virer de bord », les roseaux des « quenouilles », les voitures des « chars » et parler « jaser » ;
Je ne sais pas si les « habitants » du village ont eu une formation d’acteur ou si ce sont des gens ordinaires qui jouent leur propre rôle, mais ne suis impressionnée par leur performance. On sent en eux une énorme force de conviction, l’importance de transmettre cette culture acadienne qui a survécu à la Déportation, la grande pauvreté, la domination anglaise pendant près de trois siècles.
Identité acadienne, drapeau L’importance de l’identité acadienne est visible dès notre arrivée en acadie. Chaque maison hisse fièrement le drapeau tricolore avec son étoile jaune. A l’entrée de chaque village, un panneau annonce la fierté d’appartenir à la francophonie. Les premiers drapeaux acadiens, nous les avons vus en Gaspésie vers le Cap Forillon, mais dispersés. Nous n’avions pas remarqué l’étoile nous les avions confondus avec les drapeaux français. C’est à Bonaventure qu’on a eu l’explication pour le drapeau acadien. C’est aussi à partir de Bonaventure que les drapeaux tricolores ont concurrencé les drapeaux québécois bleu avec une croix blanche et quatre fleurs de lys.
