La  place de l’Horloge à Avignon doit son nom, depuis le XVIème siècle, à l’horloge installée dans la tour louée aux religieuses du couvent Saint Laurent qui dominait l’ancien Hôtel de Ville de style gothique. Elle est dotée d’un mécanisme qui sonne les heures, créé par Amiel Guibert, serrurier. Pierre Gentil, lapicide, et Jean Morgier, maçon, renforcèrent la terrasse de la tour et la dotèrent d’un campanile orné d’une flèche et de clochetons destiné à accueillir la cloche et son mécanisme. Un jacquemart fabriqué dans du bois de figuier fut installé devant la cloche. Ce mot vient de Jaqueme, nom propre, ancienne forme picarde de Jacques. A l’origine il désignait le valet du seigneur qui sonnait les cloches en cas d’alerte.
L’Hôtel de Ville gothique et la place subirent de nombreuses modifications au cours des siècles. En 1838, les anciennes statues du jacquemart furent remplacées et recueillies au palais du Roure, musée du Vieil Avignon où l'on peut toujours les voir.
C’est dans cette période aussi  que l’on décida de détruire l’Hôtel de Ville gothique pour en rebâtir un neuf. Le nouveau fut inauguré en 1851. Seule l’ancienne tour et son campanile furent conservés, peu mis en valeur par l’actuel bâtiment.
Le jacquemart qui continue à sonner les heures sur Avignon représente un soldat coiffé d’un  casque et d’une cotte de maille. Son épouse Jacote, habillée d’un longue casaque jaune, tend le bras vers lui, une rose à la main.