Voilà une adresse indispensable pour ceux qui vivent dans le centre du Caire : pour se procurer de la bonne viande, la boucherie BolBol, située sur Zamalek, est l'endroit idéal. Oublié les longues traversées du Caire pour se rendre au Carrefour ou au Métro. Boutique propre, service excellent, viande toujours de bonne qualité. Evidemment, les prix sont un peu plus chers qu'ailleurs, mais franchement, dans la fournaise de l'été, on est bien content d'être sûr de ce que l'on achète....

La boucherie est ouverte jusqu'à 22h00 certaines soirées. Enfin, pour compléter vos courses, faîtes un petit tour chez le poissonnier d' à côté. Il propose toutes sortes de poissons de bonne qualité. C'est là que nous avons fait nos courses pendant un an.