J'ai eu la chance de pouvoir séjourner dans la maison d'hôtes "Le Ryad Mabrouka" dans la médina de Fès. Pour avoir depuis de nombreuses années fréquenté beaucoup de maison d'hôtes et hôtels de charme, je comprends pourquoi le Lonnely Planet et d'autres guides étrangers de renom ont classé cet établissement parm...

L'hôtel Al-Andalus, situé comme son nom l'indique dans le quartier des Andalous, est tenu par un vieux monsieur sympathique. Il n'est pas très propre, sent un peu le renfermé mais l'été tout sera ouvert. Surtout il ne vous en coûtera que 30 dirhams la nuit (soit 3 euros) et vous pouvez -au choix- apporter votre matelas s...

L'hôtel Moulay Idriss est situé dans le quartier des Andalous, un des coins les plus authentiques de Fès-el Bali. Il est juste derrière la porte Bab Ftouh, ce qui est très pratique pour y accéder en petit taxi ou en bus, notamment quand on arrive avec ses valises. Les chambres sont vraiment propres, lavées quotidiennemen...

On a souvent tendance à commencer la visite de la médina de Fès par l'entrée de Bab Boujloud et une fois que l'on s'engouffre dans une des deux rues principales, cela semble difficile de cheminer avec ses valises. C'est la partie la plus dense de la médina et la plus "chargée commercialement". Pour vivre au plu...