Quand on arrive sur les terres de Castille, on a finalement assez peu  d'images en tête, en comparaison du moins avec l'arrivée en Andalousie...Tout d'abord il faut savoir que la Castille se divise en 3 régions. Les images d'épinal liées au Quijote, faites de steppes arides ponctuées de quelques moulins n'évoquent q...