C'est un peu par hasard que nous avons échoué à La Tana dell'Orso (La Tanière de l'Ours), le restaurant indiqué dans notre guide étant fermé au mois d'août.   Le menu touristique, à un prix raisonnable, nous a attiré : 9€50. Mais attention, parfois en Italie, le service et le couvert ne sont pas compris. C'est ...

"Baisers" et "petits bisous"...  Quel nom délicieux pour des piccolini, choses incontournables lorsque l'on visite Perugia ! C'est minuscule pour les bacetti, un peu plus gros pour les bacci. C'est d'un noir dense et crémeux, surmonté d'un duomo fourré d'une noisette entière (craquante sous la de...