Le Gran Sasso c'est le nom d'un massif des Abruzzes. Paolo c'est le nom du propriétaire. Le Gran Sasso di Paolo, c'est le nom du restaurant. Il est situé sur la piazza San Francesco a Ripa dans le Trastevere. Du bon côté du Trastevere, le moins touristique. Bonnes pâtes selon une recette des Abruzzes, petit vin des Caste...

L'Osteria dar Buttero est un restaurant bien tranquille tout près de notre hôtel dans le Trastevere. Il  bénéficie d'une cour intérieure qui permet de manger dehors en ce mois chaud de Septembre, à l'abri de la circulation et des regards, au calme. Il y a du monde, des autochtones et quelques touristes mais sans exc...

Le quartier du Trastevere, quartier autrefois populaire, attire aujourd'hui, à juste titre, les apprentis nomades en quête d'authenticité. Difficile de mourir de faim ou de soif dans cette contrée. Évidemment les ruelles et autres vicoli (impasses) ont la préférence des curieux. On y trouve pas mal de resto de cuisine fa...

Un petit bar sympathique et populaire, sans prétention mais typique du Trastevere non touristique : Il Comparone, situé sur la Piazza in Piscinula, est idéal pour se réfugier en soirée, pour prendre un verre, ou le matin, pour un petit déjeuner pas trop cher. Ici, on a l'impression d'être un peu romain et non pas un simp...