La bière fait partie du patrimoine culinaire du pays. A Bruxelles il existe des centaines de cafés-brasseries où déguster une bonne bière locale. Il en existe de tous les goûts et toutes les couleurs.

Essayez « La Fleur de Papier Dorée », un des cafés/bistrots les plus anciens de la ville. L’ambiance y est surréaliste et avec un peu de chance vous tomberez juste à temps pour assister à une séance de lecture littéraire.