Avec El Callao, Chorrillos est le seul quartier de pêcheurs de Lima. A côté de la playa de los pescadores, il y a une petite criée (mercado pesquero artesanal) où les pêcheurs négocient leurs poissons. Juste à côté de la criée, une multitude de petits baraquements où l’on déguste des très bons ceviches car le poisson y est très frais, à peine sorti de l'eau. Impossible de vous suggérer une adresse plutôt qu’une autre. Les prix sont équivalents, concurrence oblige.

La criée est au bout de la baie, juste avant le Morro Solar et le Club de Regatas de Lima.