La Baumeirsterhaus à Rothenburg est un endroit merveilleux pour aller se restaurer ou, tout simplement, comme nous l'avons fait, commander un café ou boire une bière.

Ce café-restaurant est installé dans une superbe maison renaissance contruite en 1596 par Léonard Weidman. C'est peut-être une des demeures les plus extraordinaires de la ville - qui, pourtant, n'en manque pas ! - avec sa façade richement ornée de statues représentant les sept péchés capitaux et les sept vertus. Les gradins du pignon sont décorés par des volutes en forme de dragons. La cour intérieure entourée de galeries en bois est splendide avec une façade intérieure en encorbellement trouée de fenêtres ouvragées aux verres colorés.

Idéal pour prendre un verre et admirer la beauté de ce bijou architectural.