La Chapoulière est le seul restaurant à poisson à 30 kms à la ronde. La terrasse ombragée de ce petit hôtel de 11 chambres est tout à fait sympathique. On peut y déguster une cuisine traditionnelle à base de produit frais. Le menu poisson (entrée, plat et dessert) est à 20 euros. A midi je me suis contenté du loup ou la dorade, rôties au four, sans entrée : 15 €. Satisfaisant. Une bonne adresse dans une région mal approvisionnée en poisson frais.

Attention, cet hôtel restaurant est situé en bord de route, à environ 3 kms au sud de Ruoms, direction Grospierres. Tél : 04 75 39 65 43.