Authentique kitch chinois

Article de lucette le 21/02/2006 16:18

Pour découvrir ou retrouver avec délectation la vraie cuisine chinoise, forte en saveurs et épices, loin des fadeurs proposées chez les traiteurs, je vais régulièrement au Président, dans le quartier de Belleville. Tout est bien cuisiné et tout particulièrement le canard laqué à la mode pékinoise. Pour l'avoir dégusté à Pékin, je vous assure qu'il est servi et cuisiné exactement de la même façon (petits morceaux de viande à rouler dans des galettes avec ciboule et sauce aux huîtres). Et ce qui ne gâte rien, la grandiloquence propre aux édifices chinois généralement riches en fontaines, escalier monumental et végétation est à la hauteur de nos attentes. Le canard laqué façon pékinoise est le plat le plus cher de la carte (46 E en entier) mais on y mange facilement à 8 personnes. Sinon, il existe des menus à 9 et 12 euros pour le déjeuner ou des plats à la carte à des prix plus abordables.

Téléphone : 01 47 00 17 18

Adresse : Le Président, 120-124 rue du faubourg du Temple Métro Belleville

Autre : Pour une promenade digestive, profitez en pour aller jusqu'au Parc de Belleville qui vous offre une belle vue panoramique de Paris (montez la rue de Belleville et tournez à droite selon les indications)