L'Osteria dar Buttero est un restaurant bien tranquille tout près de notre hôtel dans le Trastevere. Il  bénéficie d'une cour intérieure qui permet de manger dehors en ce mois chaud de Septembre, à l'abri de la circulation et des regards, au calme. Il y a du monde, des autochtones et quelques touristes mais sans excès. On ne se sent donc pas pressé de quitter la place et le serveur est courtois. La pizza que nous commandons, la Capriciozza est appétissante, une pâte fine et croustillante, de grandes tranches de jambon de Parme mais pas assez de garnitures au niveau des  légumes (artichauds) à mon goût. 
Bonne pizza, donc, et  bonne ambiance.

osteria dar Buttero
Via della Lungaretta 155
Trastevere
fermé le Dimanche
Tél : 6-5800517