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Sur la place de la Liberté, dans le village de Portes-en-Ré (voir photo), au Nord de l'île, se trouve le restaurant de la Chasse Marée. Bien situé sur une petite place agréable, ce restaurant propose dans un cadre élégant de la très bonne cuisine régionale et des poissons de bonne qualité.... à des prix "honnêtes". Quelques spécialités de cette table gourmande : le millefeuille de chèvre au pain d'épice à l'aigre doux ou encore un Saint-Pierre aux graines de sésame, légumes au wok... Un régal rien que pour vos yeux !
