Contrairement aux grandes villes andines, Bogota possède une véritable culture des cafés. Très proche du "museo del oro" et coincé entre le quartier de "la candelaria" et le centre ville (carrera 7), le cafe El Pasaje est assez authentique. Des jeunes étudiants y côtoient de retraités qui parlent poli...

Rien de plus facile que de s'immerger dans la peau d'un employé de bureau à Bogota en déjeunant à "la cucharadita colombiana" situé en plein centre ville.   La particularité du restaurant c'est qu'on y sert exclusivement des plats et des boissons colombiennes. L'ambiance est celle d'une cantine avec u...