Il existe encore à Madrid une ancienne adresse de barbier dans le centre-ville qui a su résister à l’expansion des bars à tapas, des glaciers et des boutiques de souvenir.

El Kinze de Cuchilleros, vieux de plus d’un siècle (1900), se trouve dans le pourtour immédiat de la Plazza Real. Pour 4,5 euros, il vous fera la barbe et pour quelques euros de plus, il vous coupera les cheveux. Le décor a peu changé depuis sa création, avec des photos jaunies du vieux Madrid. Le patron garde la mémoire très ancienne de ce lieu de rencontres et d’échanges.

Un conseil pour préparer votre séjour à Madrid : ne vous rasez plus pour avoir le plaisir de fréquenter ce lieu !